Weingut Immich-Anker

© Daniel Immich
"Meine Lieblingslage ist unser Eisbruch, eine Steilstterassenlage zwischen Enkirch und Traben-Trarbach. Das ist für mich typisch Mosel, mega steil, felsig und schroff. Die Arbeit darin ist pure Knochenarbeit, das Ergebnis aber phänomenal - kräftige, mineralische Riesling mit viel Nachhall."

Daniel Immich

© Weingut Immich-Anker

Weingut Immich-Anker

Tradition und Moderne

Wir sind ein familiengeführter Betrieb mit 3,5ha Betriebsfläche ohne feste Mitarbeiter. Weinbau betreibt die Familie nachweislich seit 1425 (17. Generation).
Wir verfügen über mehre Ferienwohnungen und Gästeappartments.

In unserer modernen Vinothek, kann man Wein in einem angenehmen Ambiente probieren und kaufen. In unregelmäßigen Abständen führen wir kulturelle Events wie Lesungen oder Konzerte durch. Unsere Vinothek kann auch selbstverständlich zu einer Familienfeier oder einem Jubiläum gemietet werden.

Wir sind ein reiner Flaschenweinvermarkter und unsere Weine und Sekte werden gerne in Deutschland, Skandinavien, Island und den USA getrunken.

Mein Tag beginnt üblicherweise morgens um 6.30Uhr. Die erste Aufmerksamkeit gebürt unserem Weingutshund. Bei dem Spaziergang durch die Weinberge denke ich darüber nach, was an dem Tag so alles ansteht. Beim Frühstück mit der Familie wird das familiäre besprochen bspw Kindergarten & Co.

Danach geht es meist erstmal ins Büro, administrative arbeiten wie z.b. Emails abarbeiten, Bestellungen aus unserem Webshop, Anfragen. Weinbestellungen der Kunden werden umgehend bearbeitet und per Paketdienst versendet.

Danach geht es meist in den Weinberg oder in den Keller bis zur Mittagszeit. Nach der Mittagspause geht es wieder zurück in den Weinberg oder Keller. Oftmals wird solange gearbeitet bis es 6 Uhr ist. Danach geht es nach Hause.

Am Abend stehen oftmals Weinproben an oder eben Zeit für die Familie. Sobald die Kinder im Bett sind geht es nochmal für 1-2 Stunden ins Büro.

 

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